SALIERA DELLE ALPI SOLED’ARTE
“SALIN DA TAULA”

La saliera delle Alpi (“salin da taula” in dialetto locale francoprovenzale) nasce nelle Valli di Lanzo da un’idea del dottore in architettura ed ecodesigner Brunati Enrico.
Il manufatto è frutto di una stretta simbiosi tra due elementi: la memoria storica e l’ideazione di un oggetto nuovo di design funzionale. Il primo elemento è il risultato di una ricerca storica sulle antiche saliere diffuse nell’arco alpino. Il secondo elemento nasce dalla volontà di partire dalla massima funzionalità che si impone sulla materia e ne determina la forma.
Il prodotto è ecosostenibile ed ecocompatibile in quanto realizzato con materiali naturali ed è a filiera corta, poiché la provenienza è locale e non oltre l’ambito alpino. Le essenze di legno sono ciliegio, noce, larice, rovere, castagno, tiglio…
La finitura è eseguita tramite impregnazione con olii naturali, in quanto il legno “nutrito” ad olio mantiene inalterate le sue caratteristiche e non viene “soffocato” ed “ucciso” da finiture sintetiche derivanti dalla filiera del petrolio, ma viene esaltato ed evidenziato nelle sue venature e colorazioni originali.
Ogni manufatto è eseguito e rifinito a mano e quindi ogni pezzo è diverso l’uno dall’altro nella sua unicità.
Per evitare imitazioni e contraffazioni sotto la base del manufatto viene eseguita una marchiatura a fuoco col caratteristico logo registrato “sole d’arte” come garanzia di provenienza ed unicità del prodotto.

Enrico Brunati